友チョコの思い出と、今のご褒美チョコ
こんにちは、以和貴総業です。
今日はバレンタインですね。
この時期になると、学生の頃を思い出す方も多いのではないでしょうか。
当時は“友チョコ”が大流行。
放課後にみんな集まって「それ手作り？」「かわいい！」なんて盛り上がっていたのが懐かしいです。
前日になるとキッチンはちょっとした戦場。溶かして、混ぜて、固めて、ラッピングまでこだわって…
今思えば、あの情熱はなかなかのものです。
そういえば中学生の頃、一度フィナンシェを作ったことがあります。
バターとアーモンドプードルの香りが部屋いっぱいに広がって、オーブンの前でわくわくしながら待っていたのですが…
その濃厚な匂いに、焼き上がる前から胸いっぱいになってしまいました。
結果、完成した頃にはすっかり満足してしまい、あれ以来フィナンシェは少しだけ苦手です。
手作りの思い出って、味だけでなく、空気や匂いまでしっかり記憶に残るんですね・・・笑
ここ最近は、バレンタインの楽しみ方も少し変わってきました。
最近は「誰かにあげるため」よりも、「自分へのご褒美」やにちょっといいチョコレートを選ぶことのほうが増えた気がします。
普段はなかなか手が出ない高級なチョコもこの時期はつい手がのびてしまう・・・売り場を眺めているだけでも楽しくて時間が溶けていきます。
今年は、話題のＹＶＡＮのチョコレートがやっと購入できたので、今からとってもワクワクです☺
みなさんのバレンタインの思い出やおすすめのチョコレート、プチギフトはありますか？
ぜひ教えてください♪♪
